Настройването на бирена кула може да превърне всяко събиране в оживено и приятно събитие. Независимо дали става въпрос за оживен бар, уютна кръчма или частно парти, добре разположена бирена кула, гарантира непрекъснат поток от освежаваща бира, за да се наслаждават на всички. Като водещ доставчик на бирени кули, аз съм развълнуван да споделя с вас стъпката - чрез - стъпка процес на създаване на бирена кула.
Разбиране на основите на бирена кула
Преди да се потопим в процеса на настройка, е от съществено значение да разберем какво е бирена кула и как работи. Бирената кула е голям вертикален контейнер, който държи бира и я освобождава през кранове. Обикновено се състои от тяло на кулата, кранове, CO2 система (за да се поддържа бирата газирана и изтласкана от кулата) и различни конектори.
На пазара има различни видове бирени кули. Например,2 Tap Beer Towerе популярен избор за по -малки събирания или места, където искате да предложите два различни вида бира. От друга страна, ако имате специфични изисквания или искате уникален дизайн,Персонализирани бирени кулиможе да бъде съобразен с вашите нужди.
Стъпка 1: Изберете правилното местоположение
Първата стъпка в създаването на бирена кула е да изберете подходящо място. Районът трябва да е стабилен, плосък и да може да поддържа теглото на напълнената бирена кула. Той също трябва да бъде лесно достъпен както за персонала (ако е търговска обстановка), така и за гостите.
Избягвайте да поставяте бирената кула на пряка слънчева светлина или в близост до източници на топлина, тъй като това може да повлияе на температурата и качеството на бирата. Освен това, уверете се, че около кулата има достатъчно място, за да могат хората да се движат свободно и за лесното управление на крановете.
Стъпка 2: Пригответе бирената кула
След като сте избрали местоположението, е време да приготвите самата бирена кула. Започнете, като почистите старателно кулата. Използвайте лек препарат и топла вода, за да измиете вътрешната и извън кулата, включително крановете и конекторите. Изплакнете го добре, за да се уверите, че няма остатъци.
След почистване проверете кулата за всякакви щети или течове. Проверете крановете, за да се уверите, че са в добро работно състояние и могат да бъдат отворени и затворени безпроблемно. Ако забележите някакви проблеми, важно е да се обърнете към тях, преди да продължите.
Стъпка 3: Свържете системата CO2
Системата CO2 е от решаващо значение за поддържане на карбонирането на бирата и за разпределянето й от кулата. Първо, свържете резервоара CO2 към регулатора. Уверете се, че връзката е тясна, за да предотвратите изтичания на газ.
След това прикрепете регулатора към бирената кула, като използвате съответните конектори. Регулаторът ви позволява да контролирате налягането на CO2, което е от съществено значение за правилното разпределяне на бирата. Регулирайте налягането според вида на бирата, която използвате. Обикновено лагерите изискват по -ниско налягане (около 10 - 12 psi), докато ALES и Stouts може да се нуждаят от малко по -високо налягане (около 12 - 14 psi).
Стъпка 4: Напълнете кулата на бирата
Сега е време да напълните кулата за бира с любимата си варя. Ако използвате бурета, свържете съединителя на бурето към бурета и след това към бирената кула, като използвате линиите за бира. Уверете се, че връзките са сигурни, за да предотвратите изтичането на всяка бира.
Бавно отворете клапана на бурето, за да може бирата да влезе в кулата. Внимавайте да не препълните кулата, тъй като това може да причини разливи и да повлияе на процеса на разпределяне. Оставете малко пространство в горната част на кулата, за да побере налягането на CO2.
Стъпка 5: Направете крановете
След като пълните бирената кула, важно е да се подправят крановете. Това включва да се отървете от всеки въздух в бирените линии и да се осигури плавен поток бира. Отворете леко крановете и оставете бирата да работи за няколко секунди, докато не видите постоянен поток от бира без никакви въздушни мехурчета.
Ако забележите, че бирата се разпенва твърде много, това може да се дължи на неправилно налягане на CO2 или проблем с крановете. Регулирайте съответно налягането на CO2 и се уверете, че крановете са чисти и правилно коригирани.
Стъпка 6: Тествайте разпределението
След като крановете са грундирани, е време да тествате разпределителната система. Отворете крановете напълно и изсипете малко количество бира в чаша. Проверете качеството на бирата, включително неговата карбонизация, температура и вкус.
Ако бирата не се разпределя правилно, проверете налягането на CO2, бирените линии и крановете. Направете всички необходими корекции, докато не сте доволни от работата на разпределянето.
Стъпка 7: Поддръжка и отстраняване на неизправности
Редовната поддръжка е от съществено значение, за да поддържате бирата си в добро работно състояние. Почистете кулата и крановете след всяка употреба, за да предотвратите натрупването на бактерии и остатъци. Сменяйте периодично бирените линии, за да осигурите свеж и чист вкус.
Ако срещнете някакви проблеми с бирената кула, като течове, пенене или ниско налягане, не изпадайте в паника. Повечето проблеми могат лесно да бъдат решени. Например, ако имате теч, проверете връзките и ги затегнете, ако е необходимо. Ако бирата се разпенва твърде много, регулирайте налягането на CO2 или почистете крановете.
Защо да изберете нашите кули за бира
Като доставчик на бирени кули, ние се гордеем с това, че предлагаме продукти с високо качество, които са проектирани да отговарят на нуждите на нашите клиенти. Нашите кули за бира са изработени от трайни материали и са построени да продължат. Ние предлагаме широк спектър от опции, включително2 Tap Beer TowerиПерсонализирани бирени кули, така че можете да намерите перфектната бирена кула за вашето място или събитие.
В допълнение към нашите страхотни продукти, ние също така предоставяме отлично обслужване на клиентите. Екипът ни от експерти винаги е на разположение да отговаря на вашите въпроси и да ви предостави подкрепа и насоки за създаването и поддържането на вашата бирена кула.
Свържете се с нас за обществени поръчки
Ако се интересувате от закупуване на бирена кула за вашия бар, кръчма или частно събитие, бихме се радвали да чуем от вас. Ние предлагаме конкурентни цени и можем да работим с вас, за да намерите най -доброто решение за вашите нужди. Независимо дали се нуждаете от стандартна бирена кула или по поръчка, проектирана, ние разполагаме с експертния опит и ресурси.
Свържете се с нас днес, за да започнете процеса на обществени поръчки и да вземете своята бира - да сервирате опит на следващото ниво.
ЛИТЕРАТУРА
- „Системи за разпределяне на бира: цялостно ръководство“ от Brewing Industry Journal
- „Изкуството да си налива перфектна бира“ от Асоциацията на професионалистите по напитки
