йо! Ако обичате бирата, особено прясната, наливна, вероятно сте чували за машина за наливна бира. Но какво точно представлява? Е, останете и аз ще ви разкажа. Аз съм доставчик на тези страхотни машини, така че имам вътрешна информация.
Какво е машина за наливна бира?
Машината за наливна бира, известна още като дозатор за бира, е устройство, предназначено да съхранява, охлажда и разпределя бира. Това е като малка вълшебна кутия, която превръща буренце с бира в идеално охладена, разпенена чаша доброта. Тези машини са супер популярни в барове, ресторанти и дори у дома за тези, които са сериозни за своята бира.
Основната задача на машината за наливна бира е да поддържа бирата на правилната температура. Бирата е най-вкусна, когато е студена, обикновено между 34°F и 38°F (1°C и 3°C). Машината използва хладилна система, за да поддържа тази температура, така че винаги да получавате студена, освежаваща бира.
Друга важна функция е да контролира карбонизацията. Бирата съдържа въглероден диоксид, който й придава тази газирана текстура. Добрата машина за наливна бира гарантира, че карбонизацията е правилната. Ако има твърде много въглероден диоксид, бирата ви ще бъде прекалено газирана и може да се разпени твърде много. Ако има твърде малко, ще бъде плоско и ще няма тази хубава ефервесценция.
Видове машини за наливна бира
Има няколко вида машини за наливна бира, всяка със свои собствени функции и приложения.
Multi Tap Kegerator
TheMulti Tap Kegeratorе чудесен вариант за места, които искат да предложат разнообразие от бири. Както подсказва името, има няколко крана, което означава, че можете да имате различни видове наливна бира едновременно. Това е идеално за барове и кръчми, където клиентите обичат да опитват различни напитки. Бихте могли да пиете светъл лагер на един кран, хмелен IPA на друг и богат стаут на трети. Това дава на вашите клиенти повече възможности за избор и прави изживяването при пиене по-забавно.
Диспенсър за единична наливна бира
Ако просто търсите проста настройка,Диспенсър за единична наливна бирае пътят. Идеален е за малки барове, кафенета или дори у дома. Можете да съхранявате един вид бира в него, като любимата си местна варя. Той е лесен за използване и заема по-малко място в сравнение с машините с много кранове.
Настолен диспенсър за наливна бира
За тези, които искат преносима и компактна опция, theНастолен диспенсър за наливна бирае победител. Той е достатъчно малък, за да се постави на маса, така че можете да пиете прясна наливна бира направо на вашето парти или събиране. Страхотен е за домашна употреба, особено за барбекюта в задния двор или дни за игра. Можете просто да го поставите на маса, да свържете малко буре и да започнете да наливате вкусна бира.
Как работи машината за наливна бира?
Нека да разгледаме по-отблизо как работят тези машини. Първо, трябва да имате буре с бира. Бурето е свързано към машината за наливна бира с помощта на линия за бира. Линията за бира е тръба, която пренася бирата от бурето до крана.
Хладилната система в машината поддържа бирата студена. Обикновено има намотки, пълни с хладилен агент, които абсорбират топлината от бирата, охлаждайки я. Температурата се контролира от термостат, който гарантира, че бирата остава на правилната температура.
Карбонизацията се контролира от регулатор. Регулаторът е свързан към резервоар за въглероден диоксид (CO2). Резервоарът за CO2 осигурява въглеродния диоксид, който придава шум на бирата. Регулаторът регулира налягането на CO2, така че карбонизацията в бирата е правилната.
Когато дръпнете дръжката на крана, бирата тече през линията за бира и излиза от крана. Дизайнът на крана също играе роля за получаване на добро изливане. Добре проектираният кран ще ви помогне да създадете хубава глава от пяна върху вашата бира, която не само изглежда страхотно, но и добавя към вкуса.
Предимства от използването на машина за наливна бира
Има много предимства от използването на машина за наливна бира, независимо дали сте собственик на бизнес или любител на домашната бира.
За бизнеса наличието на машина за наливна бира може да увеличи удовлетвореността на клиентите. Клиентите обичат вкуса на свежата наливна бира. Това придава на вашето заведение по-автентично и висококачествено усещане. Можете също така да предложите по-голямо разнообразие от бири, което може да привлече повече клиенти. И тъй като наливната бира често се продава на по-висока цена от бутилираната или консервираната бира, тя може да бъде по-изгодна за вашия бизнес.
За домашни потребители машината за наливна бира е чудесен начин да се насладите на бар - качествена бира у дома. Не е нужно да излизате на бар, за да си вземете студена прясна наливна бира. Можете да поканите приятели и да им сервирате вкусна наливна бира направо в собствената си всекидневна. Освен това ви спестява пари в дългосрочен план, тъй като купуването на бурета с бира често е по-евтино от закупуването на отделни бутилки или кутии.
Поддръжка на машини за наливна бира
За да поддържате вашата машина за наливна бира в отлично състояние, е необходима редовна поддръжка.
Първо, трябва редовно да почиствате линиите за бира. С течение на времето бирата може да остави остатъци в линиите, което може да повлияе на вкуса на бирата. Можете да използвате специален препарат за почистване на линии за бира, за да почистите линиите. Обикновено се препоръчва да почиствате линиите на всеки две седмици, ако използвате машината често.
Резервоарът за CO2 също трябва да се провери и да се напълни отново, когато свърши. Нисък CO2 резервоар може да причини проблеми с карбонизацията на бирата. Трябва също така да проверявате редовно регулатора, за да сте сигурни, че работи правилно.
Хладилната система трябва да се провери, за да се гарантира, че охлажда бирата ефективно. Ако машината не се охлажда правилно, бирата няма да има толкова добър вкус. Можете да почистите намотките на кондензатора, за да подобрите ефективността на хладилната система.
Защо да изберете нашите машини за наливна бира?
Като доставчик на машини за наливна бира, ние се гордеем с предлагането на висококачествени продукти. Нашите машини са създадени с най-новите технологии, така че можете да сте сигурни, че получавате надеждна и ефективна машина.
Разполагаме с широка гама от машини, от които да избирате, независимо дали имате нужда от кегератор с няколко крана за вашия бар или диспенсър за една наливна бира за вашия дом. Нашите машини са лесни за инсталиране и използване и ние предоставяме отлична поддръжка на клиенти.
Ако се интересувате от закупуването на машина за наливна бира, ще се радваме да поговорим с вас. Ние можем да ви помогнем да изберете правилната машина за вашите нужди и да отговорим на всички въпроси, които може да имате. Независимо дали сте собственик на малък бизнес, който иска да добави наливна бира към менюто си, или любител на домашната бира, който иска да надстрои вашата настройка, ние ще ви покрием.


Така че, ако сте готови да издигнете изживяването си с пиене на бира на следващото ниво, свържете се с нас. Нека започнем разговор за това как нашите машини за наливна бира могат да работят за вас.
Референции
- „Пълното ръководство за системи за наливна бира“ от Beer Equipment Company
- „Основи наливна бира“ от Асоциацията на пивоварите
